“ 我 有 一 个 咖 啡 梦 ”深商咖啡体验课
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咖啡,是西方文化不可或缺的一部分,如今它也成为了中国人的一种生活习惯和生活态度。
然而,你知道咖啡最美的是什么吗?咖啡最美的就是拉花!
咖啡拉花艺术(英语为:Latte Art) 是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中,从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。
拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的美化图案。
拉花艺术之所以难以制作是因为制作拉花对浓缩咖啡杯和牛奶有一定的要求。
最后,倾倒出美丽的拉花对于咖啡师来说绝对是个制作拿铁咖啡艺术家的挑战。
据说在1988年,美国咖啡重要城市——西雅图有家小小的咖啡馆颇受欢迎,每天早上到这打包一杯咖啡上班去的人都要排起长队,咖啡馆老板兼咖啡师大卫·休莫每天的咖啡出品量也都是三位数的。
有次,他在为客人制作拿铁咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成了一个漂亮的心形,客人当时惊呆了,这事让大卫大受启发,开始潜心研究拿铁咖啡的图案形成手法,并开发出了更多图形,这家咖啡馆也更加受欢迎,这种技巧也就在咖啡行业流传开来。
确实,一杯有着漂亮拉花的咖啡,比一杯黑乎乎的美式咖啡对消费者来说更有吸引力,尤其是牛奶和咖啡完美融合后的甜感,更是入口容易,回味无穷。
在这个层面上来说,拉花,拉近了人与咖啡的距离。
深商coffee+ 咖啡体验
特此开设咖啡拉花diy活动
“ 我 有 一 个 咖 啡 梦 ”
教你如何制作一杯属于自己的咖啡…
搭配美味甜点,一起唤醒你的味蕾
往期咖啡课程花絮及环境
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【 报 名 方 式 】
时间:2018年12月15日
地点:深圳·龙华·民治(深商企业公馆)
收费:38元 / 壹位 59元 /俩位
课程内容:
1. 咖啡拉花的来源与发展
2. 了解咖啡机的基本使用
3. 咖啡拉花形成的原理介绍
4. 拉花缸的讲解
5. 咖啡拉花的操作与练习
活动报名需知:
时间:每期满4人启动(报名前后可添加微信咨询 13612942556/微信同号)
活动结束后咖啡可以带走
请提前一天预约
票价已包括所有的材料及茶点费用
地址:民治1970文化创意园A栋101深商公馆
关于主办方
深商企业公馆是一家资源汇集的服务企业,在龙华民治有两个服务网点,内设咖啡厅、小型图书馆、企业会所、项目路演厅、产品展示厅、投融资对接及智慧地产服务平台,重点为服务龙华企业的发展助力。
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